Crema Irlandesa (Baileys)

La Crema de Whisky que vamos a preparar hoy queda muy rica y cremosa, para mi gusto no tiene nada que envidiar a las que encuentras ya preparadas en la tienda. Bueno, sí que tiene una diferencia. La haces tú en casa y puedes dar el puntito que más os guste ajustando un poco los ingredientes. A diferencia de otros licores que podemos preparar en casa, este lo puedes consumir directamente. Es decir, no hay que dejar pasar unos días ni macerar ingredientes ni nada de eso. Según terminas la elaboración puedes llevar a la mesa y servir con un poco de hielo. Aunque yo te recomiendo dejar enfriar en la nevera antes de servir. Puedes guardar en la nevera en botella cerrada de cristal y aguanta en buenas condiciones hasta dos meses, aunque sinceramente no creo que os podáis resistir.

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Ingredientes: 175 ml de whisky o 1 vaso

2 vasos de leche condensada

100 ml o 1/2 vaso nata

2 cucharadas de café instantáneo

20 gr de chocolate

Unas gotas de esencia de vainilla

Utencilios

1 botella de vidrio para almacenar

Preparación: Mezcla todos los ingredientes batiendo durante 1 minuto.

Refrigera y toma siempre con hielo. Conserva siempre en la nevera (se mantiene bien unos 2 meses). Puedes tomarla recién hecha, pero 24 horas después toma más cuerpo. ¡Recuerda siempre agitar antes de usar!

Porque en Como Lo Hago: Si se puede, te lo enseñamos.

Esperamos que este tutorial haya sido de utilidad para Uds.

Muchas gracias por leer, y será hasta una próxima oportunidad.